Athiyyah

Minggu, 22 Juni 2014

AMERICAN RISOLES (AMRIS)

Risoles yang satu ini sangat beda dengan kebanyakan risoles lainnya, karena diawal kali sebelum saya mengeksekusi jajanan ini, Sepegetahuan saya risoles adalah gorengan yang memiliki kulit yang tebal, dimana isi dari risolnya sendiri sedikit, sehingga terasa seperti makan kulitnya saja.

Untuk Risol yang ini, memiliki kulit yang tipis, dengan isi yang lebih banyak. Terdiri dari daging asap, sosis, keju, mayonais telur, dll, sehingga rasa risol ini menjadi luar biasa....

Kami juga menyediakan Frozen AMRIS yang siap goreng, tahan disimpan di freezer dalam waktu yang cukup lama.Tapi jika ingin digoreng,di kondisikan dulu disuhu ruang.

Frozen AMRIS

BANANA COTTON CAKE (BCC)

Banana Cotton Cake

Sepenggal cerita dibalik BCC ku di akhir Janiari 2013

Karna malam malam itu ada acara silaturahmi Bapak Walikota Makassar beserta istri kerumah ortu. Akhix bela2in deh memberanikan diri eksekusi BCC yg katax lg naik daun dikota kembang Bandung sbg jamuan nanti malam. Konon katax untk ikut kursus buat BCC ini harus merogoh kantong ratusan ribu krn dipandu langsung dgn pakarx yg empunya resep yaitu ny. Liem.

Krn disini gk tahu mesti harus kursus dimana yach, akhirx nekat deh..ngumpulin tenaga dan semangat 45, mengeksekusi si BCC ini, pertama kali buat, jd rada-rada ragu. Dan ternyata emang rempong abis dan agak rumitlah bgku yg msh minim ilmu perbakingan. Tp alhamdulillah akhirnya jd jg wlaupun dr pagi bikn mpe mlam gk kelar2 krn cetakanx cuma punya 10 biji.

Eh...tp pas tiba tahapan terakhir dr penyelesaian, saat si Bcc disiram coklat banana. Eh coklatx ngambek..he..he..
Setelah dicairin ta' kasi' esens banana, eh coklatx jd menggumpal deh, gk bisa dipakai, mana mihil lg coklatx. Jd panik deh...syukur dapat pencerahan dr pakanya di jakarta stelah sy telp dan dibimbing oleh beliau. Dan alhamdulillah akhirnya Bcc nya jadi dan mirip pisang beneran.

Dan..rasax betul2 mantap semantap dgn perjuanganx.he..he...

Makasih ya mba sri purwanti dinda cakes ats bimbinganx. Moga ilmux berkah dan sukses bkulanx.

Siapa yg mau ??? Cocok buat acara2 spesial, atau hadiah untuk orang-orang terdekat anda.

Athiyyah Cake And Cookies Online Shop

Menerima pesanan Kue, Kue Tart, Berbagai jenis Puding, Snack Box dan Kue hantaran pengantin.

FB. : www.facebook.com/jamila.mustari

KUE KERING ATHIYYAH CAKE

BISMILLAH....

ALhamdulillah ready kue kering di galery ATHIYYAH CAKE, dengan berbagai varian rasa yang tentu lezaaatos.
Menerima PO (pre order) untuk lebaran, jadi reseller juga boleh...ada harga khusus yach... Yang minat jd reseller kasi info yach...

DAFTAR LIST HARGA :

1. NASTAR NANAS 60 rb                    (± 500 gr)
2. NASTAR DURIAN 70 rb (± 500 gr)
3. KAASTENGELS 60 rb                      (± 500 gr)
4. CHOCO STICK 60 rb                       (± 500 gr)
5. CHOCO MEDE 60 rb                        (± 500 gr)
6. CHOCO CHUNKY KRISPY 60 rb   (± 450 gr)
7. PUTRI SALJU ORI 65 rb                   (± 630 gr)
8. SAGU KEJU ORI & PANDAN 60 rb (± 350 gr)
9. LIDAH KUCING KEJU 55 rb (± 350 gr)

1. CHOCO STICK

Komposisi : Margarine, butter, terigu, gula, telur, susu bubuk full crem, coklat stick

2. KAASTENGELS
Komposisi : Margarine, butter, terigu, gula, telur, susu bubuk full crem, keju

3. NASTAR
Komposisi : Margarine, butter, terigu, gula, telur, susu bubuk full crem, selai Nanas

4. CHOCO MEDE
Komposisi : Margarine, butter, terigu, gula, telur, susu bubuk full crem, dark cooking chocolate, kacang mente, kayu manis

5. PUTRI SALJU
Komposisi : margarine, butter, terigu, gula, telur, susu bubuk full crem, kenari, dounat dusting

6. SAGU KEJU
Komposisi : margarine, butter, terigu, gula, telur, susu bubuk full crem, sagu tani, keju edam

7. NASTAR DURIAN
Komposisi : margarine, butter, terigu, gula, telur, susu bubuk full crem, selai Durian

8. CHOCO CRISPY
Komposisi : margarine, butter, terigu, gula, telur, susu bubuk full crem, havermout, coklat bubuk, palm suiker

Kami berusahan menggunakan bahan-bahan yang halal, berkualitas baik, dan tidak menggunakan bahan pengawet dalam pembuatan produk kami, Karena Saat ini, di pasaran banyak beredar produk (dan bahan baku penyusun) makanan yang diragukan kehalalannya menurut syariat Islam.

Athiyyah Cake And Cookies Online Shop
Menerima pesanan Kue, Kue Tart, Berbagai jenis Puding, Snack Box dan Kue hantaran pengantin.
Face Book: www.facebook.com/jamila.mustari

Kamis, 05 Juni 2014

" ROMANTIC SACHER TORTE DECORATING "

Alkisah di awal abad 20 pak Eduard Sacher dari Wina membuat kue cokelat berlapis selai apricot yang sungguh enak. Lalu di atasnya beliau tuliskan namanya menggunakan cokelat. Pak Sacher saat membuat Sacher Torte dikasih tulisan “Sacher” di atasnya, Trus, semua base cake dan fillingnya coklat, tapi saya memodifikasi fillingnya biar menjadi sedikit romantis....hehehe.... Siapa yg mau ??? Cocok buat hadiah untuk orang-orang terdekat anda. Athiyyah Cake And Cookies Online Shop, Menerima pesanan Kue, Kue Tart, Berbagai jenis Puding, Snack Box dan Kue hantaran pengantin. FB. : www.facebook.com/jamila.mustari

CAKE PUDING KARAMEL

Cake moist dipadu dengan puding karamel yang lembut. Sangat cocok disajikn dihari yg istimewa krn rasanya yg istimewa. Pantaslah kalo di negeri jiran Malaysia asal cake ini dinamai RAJA CAKE dan top di negrinya. Dan alhamdulillah juga menjadi salah satu best seller ditoko kue online. Yang penasaran ma rasanya..yuk..mari diorder.. Delivery just makassar area

Athiyyah Cake And Cookies Online Shop, Menerima pesanan Kue, Kue Tart, Berbagai jenis Puding, Snack Box dan Kue hantaran pengantin. Face Book: www.facebook.com/jamila.mustari